Xilit

A Xilit vagy más néven nyírfacukor megjelenése és íze tökéletesen megegyezik a cukoréval, de szénhidrát és kalóriatartalma alacsonyabb annál. Nem emeli a vércukorszintet (glikémiás indexe mindössze 7.), nem vezet elhízáshoz, nem károsítja a fogakat, sőt egyenesen jó hatással van azokra, lassítja a fogkőképződést, és a fogszuvasodást.