Itt az ősz és vele együtt a vírusos betegségek időszaka is. A cukorbetegek, inzulinrezisztensek vagy más egészségügyi okból diétázók számára fontos, hogy olyan gyógyszert vagy gyógyhatású készítményt válasszanak, mely nem tartalmaz cukrot, ezeket gyűjtöttük most össze. 

Varga Margit cukrász hozzáadott cukor nélkül készült tortája nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg. A Pöttyös Panni győzelmét az Országházban jelentették be a Magyarország Tortájával és az augusztus 20-i ünnepi programok ismertetésével együtt. A Magyarország Tortája idén a Balatoni Habos Mogyoró lett, amit Vaslóczki Orsolya készített. A két győztes tortát a nagyközönség először augusztus 19-én és 20-án, Budapesten, a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja meg. 

Hajtás után térképes keresőn mutatjuk, hogy hol kapható még az idei év legjobb cukormentes finomsága!

A hétfő minden napok legrosszabbika. A pihentető hétvége, kirándulás, bulik után be kell mennünk a munkahelyünkre, ahelyett hogy még egyet fordítanánk a grillen a húsokon és még egy pohárral kérnénk a (természeteen cukormentes) limonédából.

Úgy gondoltuk, hogy megpróbáljuk egy kicsit feledtetni a hétfő fájdalmait: ezentúl minden hétfőn szuper, IR-barát termékeket kínálunk nektek, bombajó akciókkal.

 Van néhány olyan alapanyag, amit a termékfejlesztők és gyártók előszeretettel alkalmaznak cukormentes termékekben, az IR életmóddal élők pedig szívroham-közeli állapotba kerülnek az összetevők böngészése közben - pedig nem kellene.
Becsapós nevű alapanyagok, amik ártalmatlanok. 

Facebook csoportokban, fórumokban az egyik leggyakrabban elhangzó kérdés:

Hogyan jutok el Bagoly(régebbi nevén Meditres) Egészségházba?
Hogyan jutok el Dr Naszódy Péter endokrinológus magánrendelésére, inzulinrezisztencia, PCOS kivizsgálása miatt?

Cikkünkben összeszedtük nektek az összes tudnivalót Naszódy doktor rendelésének megközelítéséről

4 nap és itt a karácsony, a szeretet és az ajándékozás ünnepe. Inzulinrezisztenseknek kissé nehezített pálya ajándékozni, mert a "megszokott" csoki-édesség nehezített pálya, a ruhavásárlás szintén nem mindig járható út. De akkor mit is adjunk IR-es barátoknak ajándékba? Adjunk mondjuk KÖNYVET.
Olyat, ami az inzulinrezisztens, PCOS életmódhoz is illeszkedik? Adjunk.

4 könyvtipp, ami FOXPOST szállítással karácsony előtt megérkezik, és beilleszthető az IR életmódba.

A PCOS hármas kezelésésének fontos segítője a negyedik, lelki pillér. Ha ez a pillér nincs rendben, az az egész életmódváltásra, annak sikerességére is hatással lehet, de mindenképpen sokkal nehezebb lesz az étrend és sportbeli változásokat életmóddá alakítani.

A Pszichodráma hatékonyan tud segíteni a lelki pillér stabil építésében, de ennél sokkal többet nyújt: önismeretet, a háttérben segítő szakembert és egy támogató csoportot is.

A Pszichodráma PCOS idei csoportja hamarosan indul, ennek kapcsán beszélgettem a csoport egyik vezetőjével, Cserges Enikő pszichológussal.

 Szombat óta közel 300 cukrászdában kapható Áfonya Hercegnő tortája, Magyarország Cukormentes Tortája 2016-ban. Ha otthon is elkészítenéd, mutatjuk a részletes receptet, lépésről-lépésre.

Magyarország Cukormentes Tortája augusztus 20-ától kóstolható az ország számos cukrászdájában.

Az idei nyertes, Áfonya Hercegnő tortája szombattól közel 300 cukrászdában lesz elérhető. Térképen mutatjuk, hogy hol.

 Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány 2012-ben hirdette meg első ízben Magyarország Cukormentes Tortája versenyt.
A verseny célja hogy finomított cukor és fehér lisz nélküli, cukorbetegek, inzulinrezisztensek által is fogyasztható, alacsony szénhidrát és kalóriatartalmú tortákkal gazdagítsák a cukrászsütemények kínálatát.

 A hagyományos módszerekkel sütő pékek számára hirdet versenyt a Kenyér Lelke fesztivál, a versenyre 20 amatőr sütő és 10 pékség jelentkezését várják. Indulni csak hagyományosan, kovásszal sütött, adalékanyagok nélküli kenyérfélékkel, és adalékanyagok nélkül sütött pékárukkal lehet, meghatározott kategóriákban.

 A Tortavár Cukrászda hozzáadott cukor nélkül készült édessége nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével együtt hirdet meg. Az Áfonya hercegnő tortája fantázianevű kreációt a Magyarország Tortájával és az augusztus 20-i ünnepi programok ismertetésével együtt hirdették ki az Országházban. A két győztes édességet a nagyközönség először augusztus 20-án és 21-én, Budapesten, a Magyar Ízek Utcáján kóstolhatja meg.

Újabb mérföldkő a webshop életében: pékárukat is rendelhettek.

Régóta tervezzük, hogy az alapanyagok mellett friss péksütiket is tudjunk nektek szállítani,saját futárokkal és most végre minden összeállt, hogy meg tudjuk valósítani.

 Az előrejelzések szerint nem fogunk a hétvégén fázni  - és  bizony ilyen időben egy jó cukormentes limonádé mellett egy hűsítő fagyi is jólesik. 

A közösség erejével, több facebook-csoport tagjai gyűjtötték össze azokat a helyeket, ahol cukormentes, IR-barát fagyit lehet kapni.

Szóval, ha nem bírod a meleget, ezeken a helyeken lehet bűntudat nélkül hűsölni - a szénhidrátokról azért ne feledkezzetek meg:) 

Az inzulinrezisztenciával kapcsolatos információk a szakemberek tanácsai mellett leginkább facebook-csoportokban és blogokban terjednek.

Összegyűjtöttünk neked 5 olyan bloggert, akik maguk is inzulinrezisztenciával élnek, és ha új ötleteket, recepteket szeretnél kapni, akkor őket feltétlenül érdemes követned.

Szakmailag mindegyik kifogástalan, életmód és recept tippeket bátran válogathatsz innen.

Sütemény receptet keresel, mely cukor-, glutén,- és tejmentes, ráadásul még az IR-diétába is beilleszthető? Miért ne! Mi megmutatjuk, hogyan készül ez a „csoda”, mely sütéssel együtt is mindössze 35 perc odafigyelést igényel.

A Cups and Cakes vendégposztja.

Az inzulinrezisztencia étrend kapcsán alapvető, hogy a bevitt alapanyagok tápanyagértékeit (elsősorban a szénhidrátot) számolni kell, ehhez pedig a legjobb eszköz egy konyha mérleg.

De mit tegyünk, ha úton vagyunk, nyaralunk,  vagy még nem szereztünk be mérleget? 

Megmértük nektek a legfontosabb alapanyagainkat, hogy egy egyszerű, ismert űrtartalmű pohárral is tudjatok közel pontos értékekkel számolni.

 Ez a sütemény a mediterrán ízek kedvelőinek szól, és mindössze 5 hozzávalóból pofonegyszerűen elkészíthető. Egy igazi szezonális finomság, ami a konyhánkba hozza Szicília illatait, és természstesen nem tartalmaz cukrot, finomlisztet és tejtermékeket.

 Inzulinrezisztenseknek szervez sport- és életmódtábort a Libertad Mozgás- és Életmódstúdió július legvégén Verőcén.  A tábor négynapos, de lehetőség van rövidebb időre is jönni. Teljes ellátás vagy félpanzió, IR-kompatibilis étkezés, szállás saját fürdőszobás faházakban.

Éttermet nyitni egy napra? Otthon, a kertben, vagy egy barátodnál? Lehetséges!
Talán már hallottatok a Restaurant Day nevű kezdeményezésről, ami arról szól, hogy bárki nyithat egy napra lakáséttermet, és megmutathatja a nagyvilágnak a kreativitását.

Július 20 után hazánkban is kivezetik - az egyébként sehol máshol nem használt- diabetikus jelölést az élelmiszerekről, ezután "csak" az élelmiszerek összetételéből és a tápanyagtáblázatokból tájékozódhatunk.
Azt halkan tesszük hozzá, hogy IR esetében eddig is ez volt az egyetlen biztos tájékozódási pont.

Létezik olyan édesség, ami "mindenmentes", egyszerű, finom, uzsonnára is fogyasztható, munkába, iskolába is könnyen magunkkal tudjuk vinni, nem kell sem a sütőt bekapcsolnunk és órákra sincs szükségünk hozzá? A válasz legalább annyira egyszerű, mint ennek a receptnek az elkészítése.

A SugarfreeDots vendégposztja.

 Készítettünk nektek márciusi motiváló háttérképeket, hogy egy pillanatra se felejtsük el a célt, amiért mindannyian küzdünk.

 Ki mondta, hogy egy finom sütemény elkészítéséhez cukorcunami vagy sok idő szükséges? Ez a recept annyira egyszerű, hogy a tortánk már-már saját magát készíti el, nekünk pedig csak annyi a dolgunk, hogy bűntudat nélkül fogyasszunk belőle.