Aszalt gyümölcsök

Aszalás során a megfelelően előkészített gyümölcsöket lassan kiszárítják. A gyümölcs ennek hatására elveszíti tömegének és víztartalmának viszont, természetes cukortartalma megmarad. Ízesíthetjük vele süteményeinket, müzlinket, stb., de önmagában is finom csemege.